Ingredientes:
4 vasos medidores de macarrones integrales
2 vasos medidores de tomate triturado (1 bote pequeño)
Medio pimiento amarillo
Medio pimiento rojo
Medio pimiento verde
1 cebolla pequeña
8 champiñones pequeños
Agua
Aceite de oliva
Sal del himalaya
Preparación:
Troceamos las verduras y las colocamos en la cubeta, programamos la GM E en menú turbo a 140º, cuando termine despresurizar y reservar.
Ahora echamos en la cubeta los macarrones y el tomate con un poco de aceite y sal y cubrimos los macarrones con agua, programamos menú turbo a 160º, 5 minutos (así el macarrón queda al dente), cuando termine despresurizar y servir, primero ponemos los macarrones y encima la verdura.
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