Conejo a la barbacoa mix
Ingredientes:
1/2 conejo troceado
sal
especias barbacoa mix
aceite de oliva
Preparación:
Pincelar el conejo con el aceite de oliva, espolvorear las especias de barbacoa y sal al gusto, meter en la cubeta de la GM E, poner la tapa doradora, programar menú horno 150º, 20 minutos, la tapa 250º, 25 minutos (trabajan al mismo tiempo) sacar y servir esta rico rico
En GM D, menú horno 30 minutos, la tapa 250º, 30 minutos (trabajan al mismo tiempo)
Si no se tiene tapa doradora, tapar con su tapa, con válvula abierta y ir removiendo de vez en cuando
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