Ingredientes:
700 gr de filetes de ternera
1 bolsa de salteado de verduras
2 cucharadas de aceite de oliva
sal, pimienta
2 cucharadas de salsa de ostras
Preparación
Cortar los filetes de ternera a tiras no muy grandes, poner el aceite en la cubeta de la GM E, programar menú plancha, cuando este el aceite caliente añadir los filetes ya cortados y dorar un poco, (si sueltan agua sacar y tirar ese agua), añadir las verduras, la sal y la pimienta, rehogar un poco, añadir la salsa de ostras, remover, tapar con válvula cerrada, menú turbo, 8 minutos, despresurizar y si os gusta con la salsa mas espesa como a mi, con la olla abierta programa plancha, hasta que espese e ir removiendo
Gracias a www.paratucocina.com.es por la GM E
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