Ingredientes:
1 pollo entero, en este caso de dos kilos
Especias Ras Al Hanout
Preparación:
Coger el pollo, hacerle algunos cortes, echar las especias por dentro del pollo y por fuera, meterlo en la cubeta de la olla y programar menú horno una hora y la tapa doradora una hora a 225º, sacar y servir.
Gracias a http://
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